Avagy mit együnk-főzzünk 3 gyermekkel.

Ritkán készítek pulykahúst, kivéve a mellet. Finom lett.
Hozzávalók 1 fazék
Elkészítés 120 perc

Hozzávalók:
2 db vastag nyak (hentesnél darabolva)
6 db sárgarépa
2 db petrezselyem gyökér
1/2 db zeller zöldjével
1 fej vörös, vagy lila hagyma
1 db burgonya
ízlés szerint só
10 db szemes bors

Hámozzuk, aprítjuk, mossuk a zöldségeket.
Ezzel párhuzamosan megfürdettem a nyakat
is

Lábosba teszek mindent, hideg vízzel
felöntöm.

Gyöngyözve főzöm. ...

Gyors, és laktató étel egy edényből. Regenor kúra alatt fogyasztható.
Hozzávalók 4 adag

Elkészítés 40 perc

Hozzávalók:

60 dkg csirkemelllé

1 marék snidling
1 fej kisebb vöröshagyma
15-20 dkg zöldbab
1 evőkanál zsír
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
5 szelet bacon
ízlés szerint pici pirospaprika, hogy szép színe is
legyen

Zsíron a hagymát megpirítom,

Hozzáadom a snidlinget, és a zöldbabot, esetleg ízesítem még. Mehet bele a ...

Azért kapta ezt a nevet a pogi, mert a férfiak részéről is könnyedén
elkészíthető változat. A férjem számos alkalommal elkészítette már , és
általában volt még plusz 4 gyermek kéz a segítségére. :-)
Hozzávalók 1 adag

Elkészítés 
40 dkg finomliszt
250 gr margarin (időnként felezem zsírral)
5 dkg élesztő
2 dl tejföl 20%
ízlés szerint só
ízlés szerint sajt (legalább 20 dkg)
ízlés szerint magok a tetejére
1 db tojás a tészta lekenésére

Lisztet ...

Édesanyámtól tanultam főzni, ez is az Ő emlékét őrzi. Nagyon finom.
Hozzávalók 1 fazék

Elkészítés 2,5 óra
1 db kistestű tyúk felboncolva, (vagy egy fél
nagyobb tyúk)
8 db sárgarépa
4 db petrezselyemgyökér
1/2 db karalábé
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint szemes bors
ízlés szerint só
1 db burgonya

A zöldségeket meghámozom, darabolom
nagyobb darabokra, a tyúkot szétszedve
teszem, rá a zöldségeket, só, bors, majd
felengedem hideg vízzel. Felforrás után ...

Tonhalas pizza
Ez egy csodálatos, és mindenre alkalmas (Univerzális) recept, amely számos alkalommal elkészült már a
konyhámban, rengeteg verzióban. Sósan édesen, pizzának, töltve...
Imádom

Hozzávalók 4 adag

Elkészítés Mennyi ideig készül?
1 kg Nagyi kelt tésztás liszt
0,5 l tej 3,6%
5 dkg friss élesztő
15 dkg zsír vagy vaj
2 db tojás
ízlés szerint cukor (a futtatáshoz)
ízlés szerint só (ha édes készül,akkor csak
minimális)

Lisztet szitálom, olvasztva ...

Ismét egy egyedényes recept a rohanós napokra. Kevesebb kalória,
mégis laktató és ízletes.

Hozzávalók 4 adag

Elkészítés 30 perc
50 dkg csirkemell ×lé szeletekre vágva
1 db kisebb fej lila hagyma
2 db kisebb cukkini maggal
4 db mirelit kocka spenót levél vagy 30 dkg friss
2 db paradicsom
10 dkg rizsmetélt
1 evőkanál zsír/ olaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

A hagymát zsiradékon megpirítjuk.

A hagymás zsírra tettem a hús szeleteket, de
fordítva ...

Eredetileg sárgaborsó gulyásnak indult, de annyira elfoglaltak a
teendőim, hogy szétfőtt az összes zöldség, így krémleves lett. Újra
elkészült, és lettek fázisfotók bi bi bi�

Hozzávalók 4 tányér (nagy)

Elkészítés kb 60 perc
20 dkg borsó (előző nap beáztatva)
3 db sárgarépa
2 db fehér répa/ gyökér
1/2 db zeler
szükség szerint zsír/ olaj
ízlés szerint leves gyöngy
3 dl zsíros tejszín
ízlés szerint Só, bors
2-2,5 l víz felöntéshez. Ez lehet ...

Ebben a melegben szerettem volna minél kevesebb időt eltölteni a
konyhában. Gyors, zöldséges, finom. Kezdőknek is ajánlom.
Hozzávalók 6 adag

Elkészítés 30 perc
40 dkg csirkemell filé
40 dkg cukkini, zsenge
25 dkg spenót
ízlés szerint olívaolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 db fokhagymás, zöld fűszeres vajkrém
2-3 dl tejföl (én szeretem, ha kicsit levesebb)

Felkockázott csirkemellet olívaolajon
fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés
...

Nem különösebben kedvelem ezt az ételt, de a férjem szereti, így
megtanultam elkészíteni. Jól variálható, egyszerű étel.
Hozzávalók 8 adag

Elkészítés 35 perc
10 dkg Kolozsvári szalonna
10 dkg füstölt kolbász
1 fej vöröshagyma
2 pár pár jó minőségű virsli/ ha kisebb virslik
akkor 3 pár
6 db közepes méretű burgonya
3 teáskanál őrölt pirospaprika
1 db konzerv hámozott paradicsom
6-8 dl víz
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 evőkanál zsír
20 ...