Vendégváró étel nem a 30 perces kategória. kb 90 perc alatt lettem meg vele, de én már sokszor elkészítettem.
Ezt egy kedves barátnőm készítette egy alkalommal, az alap tőle van, csak én kicsit "felturbóztam". Eddig csak csirke mellhúsból készítettem, de karajjal is nagyon finom lett. Az eredeti…
Ismét egy gyors ebéd ötlet kezdőknek, esetleg időhiányos anyukáknak, és bárkinek. Egyszerű, és nagyon finom.Hozzávalók 4 tányérra:1 db nagyobb csirke mell filé (kb. 50 dkg volt az enyém)1 db vöröshagyma (kicsi)1 gerezd fokhagyma1 db natúr vajkrémízlés szerint pirospaprikaízlés szerint borsízlés…
Nagyon szeretem az efféle " egy edényes" ételeket, mert nagyban meg tudja könnyíteni egy anyuka életét. Több ilyen recept van a tarsolyomban, és igyekszem megosztani majd mind veletek.
Nagyon szeretjük az olasz ízeket, és persze nem olyan, mint, amit friss hozzávalókból készítenek a tengerparton.…
Második recept!
Lencseleves csipetkével
Hozzávalók: 4 adaghoz
3 db sárgarépa
1 db petrezselyem gyökér
0,25 db zellergumó
20 dkg lencse
5 dkg Kolozsvári szalonna
ízlés szerint pirospaprika
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 db leveskocka
ízlés szerint delikát
1…
Paradicsomtészta (Őri Ilona módra)(Avagy bolognai spagetti, esetünkben makaróni)Hozzávalók:500gr darált hús (én disznó combból szoktam, de marha is nagyon jó, vagy felesben esetleg)1 nagyobb fej makói vöröshagyma2 gerezd fokhagymapirospaprikasó, borsketchupPici cukorbazalikom, oregánó (ha van…
Csáky Mónika vagyok, három kisgyermek édesanyja. Időnként teljesen elfogy az energiám, és vannak napok, amelyek nagyon nehezek. Nagyon szeretek főzni, és bevallom időnként nem értem az anyukákat, akik semmi energiát nem szánnak erre, pedig meg van bennük a tehetség. Ezek a receptek legfőképpen…
